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DETALLE
Poggio alle Mura - el castillo de Castello Banfi
¿Quién es el dueño de su propio castillo? Cuando los hermanos Mariani fundaron la bodega Banfi, pudieron comprar parte de los viñedos, pero no el castillo en sí. Les llevó otros cinco años de duras negociaciones hasta que pudieron integrar los importantes viñedos y el propio castillo en Banfi. Hasta el día de hoy, estos lugares tienen un estatus especial y también se desarrollan por separado. En mi opinión, los vinos más bellos de esta gran finca.
La ubicación especial ya es evidente en Rosso di Montalcino, al igual que los clones propios, que fueron criados localmente a partir de material de vid viejo y plantados en los años 80.
...y así sabe el Rosso di Montalcino 2021 de Banfi
La fruta carnosa Sangiovese es realmente divertida en este consejo privilegiado del portafolio de Banfi. Denso, aromático, caracterizado por cerezas oscuras y una variedad de especias herbáceas. En el paladar, el Rosso es un vino aromático y divertido de Montalcino a un precio agradablemente asequible. La mejor cosecha de 2021 garantiza que el vino ya sea increíblemente accesible y muy divertido. Añade un filete pequeño o una pasta finísima con puntas de filete y la velada quedará perfecta.
Gafas, temperatura y ajustes...
- Decantación: 1 hora
- Temperatura de consumo en °C: 16-18
- Forma de cristal: copa grande de vino tinto.
- Recomendación de comida: frita, a la parrilla, cocina mediterránea
- Disfrute óptimo: de ahora a 2030
| PRESENTATION | 750 ml |
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