Variedad: Cabernet Franc
Origen: Este vino proviene de la región de Mendoza, Argentina, una zona reconocida por la producción de vinos de alta calidad gracias a su clima y suelo excepcionales.
Características:
- Color: Presenta un color rojo rubí profundo con matices púrpura.
- Aroma: En nariz, se perciben intensos aromas a frutos rojos y negros, como frambuesas, cerezas y moras, acompañados de notas herbáceas, pimienta y un toque de pimiento rojo. Además, se pueden apreciar sutiles notas de vainilla y tabaco, resultado de su crianza en barrica.
- Sabor: En boca, es un vino equilibrado y elegante, con taninos finos y bien integrados. Destacan los sabores de frutas frescas y maduras, con toques especiados y una acidez que le otorga frescura. El final es largo y agradable, con una ligera nota ahumada.
- Crianza: Este vino suele tener un período de envejecimiento en barricas de roble, lo que contribuye a su complejidad y suavidad.
Maridaje: El Martir Cabernet Franc es ideal para acompañar carnes rojas, aves de caza, pastas con salsas intensas, y quesos semicurados. También se complementa bien con platos a base de hongos y vegetales asados.
Temperatura de Servicio: Se recomienda servir este vino entre 16 y 18 grados Celsius para disfrutar plenamente de su bouquet y sabor.
Nota del Enólogo: El Martir Cabernet Franc 750ml es una expresión sofisticada de esta variedad, que captura la esencia del terroir mendocino y la dedicación enológica. Es una excelente opción tanto para cenas especiales como para ocasiones cotidianas en las que se desee disfrutar de un buen vino.
Tamaño | 750 ml |
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