2013 FAY STAG'S LEAP WINE CELLARS CABERNET SAUVIGNON 750ML

El 2013 FAY Cabernet Sauvignon de Stag's Leap Wine Cellars es un vino tinto de alta gama proveniente de la histórica región de Napa Valley, California. El viñedo FAY es conocido por ser el primer viñedo de Cabernet Sauvignon plantado en el distrito de Stags Leap y ha sido una fuente fundamental para la producción de algunos de los mejores vinos de la bodega.

Características del Vino:

• Color: Presenta un color rojo rubí profundo con reflejos granate.
• Aroma: En nariz, es complejo y elegante, con aromas intensos de frutas rojas y negras maduras como cerezas, frambuesas y moras, acompañadas de sutiles notas florales de violeta. También se perciben toques de especias, cedro, grafito y un toque de roble tostado.
• Sabor: En boca, es un vino de cuerpo completo y bien equilibrado. Los taninos son suaves y aterciopelados, con una acidez vivaz que aporta frescura. Los sabores de frutas rojas y negras se combinan con notas de especias, chocolate, tabaco y un toque mineral. El final es largo, refinado y persistente, con una notable profundidad y elegancia.
• Maridaje: Este vino es ideal para acompañar cortes de carne roja a la parrilla, cordero, estofados, platos de caza y quesos curados. También se puede disfrutar solo, permitiendo apreciar su complejidad y estructura.
• Envejecimiento: El 2013 FAY Cabernet Sauvignon tiene un excelente potencial de envejecimiento. Puede desarrollarse y mejorar en botella durante al menos 10 a 15 años, ganando en elegancia y refinamiento con el tiempo.

Nota del Enólogo: Stag's Leap Wine Cellars describe el FAY Cabernet Sauvignon como un vino que captura la esencia del terroir del viñedo FAY, con suelos aluviales y un clima ideal para la producción de Cabernet Sauvignon. Este vino es una expresión auténtica de la calidad y el compromiso de la bodega con la excelencia.