1994 CH.LAFITE ROTHSCHILD 1ER CC, PAUILLAC 750ML

Origen: Pauillac, Médoc, Bordeaux, Francia.

Características:

• Color: Rojo rubí intenso con destellos granate, mostrando una excelente evolución.
• Aroma: En nariz, presenta una compleja y elegante gama de aromas. Destacan las notas de cedro, tabaco, trufa y lápiz de plomo, acompañadas por la frescura y pureza de frutas rojas oscuras como la grosella y la mora. También se perciben matices especiados y terrosos, lo que añade profundidad y complejidad.
• Sabor: En boca, es un vino de cuerpo completo, con taninos firmes y bien estructurados. Los sabores frutales se combinan con notas de tabaco, cedro, tierra húmeda y un toque mineral. La acidez equilibrada proporciona frescura y el final es largo y persistente, con una agradable sensación de frutas maduras y especias.
• Crianza: Envejecido en barricas de roble francés durante 18 a 20 meses, lo que aporta complejidad y suaviza los taninos.

Maridaje: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, caza mayor, estofados bien condimentados y quesos curados. Su estructura y elegancia lo hacen perfecto para platos ricos y sabrosos.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16 y 18 grados Celsius para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores complejos.

Nota del Enólogo: Château Lafite Rothschild es conocido por su enfoque en la elegancia y la sofisticación. La añada de 1994, aunque no es considerada una de las mejores, ofrece una experiencia enológica refinada y gratificante, reflejando las cualidades únicas del terroir de Pauillac. Este vino tiene un excelente potencial de envejecimiento y puede mejorar con varias décadas en botella.